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今日の子供の日は、スウェーデンはキリストが昇天した祭日(十字架の上で死に、3日目に復活した後、天へ帰った日)でした。街中の商店は休業か、営業していても12時から16時までと日曜日と同じ営業時間になっていました。
パパが家具の勉強をしている学校も今日はお休み。ということで、お昼ご飯にはモユルの大好きなピザを作る事にしました。パパは5年ほどピザ屋さんでアルバイトをしていたので、ピザ作りは得意なんです。
丸く伸ばした後、クルクルと回しながら小麦粉を落とします。ここでまた生地はちょっと伸びます。
待てなくてウズウズしているモユル。さっきは泣いていました(笑)。
お待たせ〜。ルッコラをかけて出来上がり!美味しそう。
でも、実はベーコンを入れ忘れていた。。。(笑)
そんなに一気に食べなくても良いのに(笑)。ちなみにモユルが一番好きなのはピザの耳。
ピザの耳がお気に入りとはかなりイタリア通のモユルちゃん。あえて手で食べる姿はまるでナポレタ−ナ!
暖かい気持ちになる写真をいつも楽しみに拝見しています。
ピザが丸い形をしているって、不思議でなぜかわからないけどとても大切だと感じました。
投稿者 DOC
おいしそー。私も食べたい!作りたい!!というか作れるようになりたい・・・。私が作ると、ぶ厚くなってしまう。回すのがコツですか?麺棒で延ばしても、すぐ厚く戻ってきてしまうんです。
モユル君が羨ましい。
投稿者 コツリン
DOCさんへ
そうなんです、モユルはピザの耳好きなんです。すぐに手で食べようとするので、冷ましてあげないといけないんです(笑)。
コツリンさんへ
分厚い状態のそこからがたぶん頑張り所です。本当は簡単に伸ばせる生地が良いはずなのですが、なぜか我が家で作る分もうまくのびません。そこからは体力というか、力で薄く引き伸ばしましょう。
投稿者 Ikuru